【食材】 グリーンカレーのルー：１袋 鶏むね肉：200ｇ ココナッツミルク：１缶 なす：４本 トマト：２個 さやいんげん：１袋 香草（チャンツァイ）：１袋 ナンプラー 【作り方】 なす・トマト・さやいんげんを適度な大きさに切る。 肉を適度な大きさに切る…

【食材】 なす パブリカ ズッキーニ たまねぎ ドライトマト トマト缶 パスタ 【作り方】 なす・パブリカ・ズッキーニを適度な大きさに切り、炒める。 たまねぎをみじん切りにし、炒め、ドライトマトを加えてさらに炒める。 炒めたたまねぎ・ドライトマトにト…

超簡単メニュー。 【食材】 しじみ：１パック 赤味噌：おたまに半分ぐらい ダシ ：１袋 【作り方】 鍋に水を張り、しじみ、ダシを入れ、火にかける。 ある程度温まったら味噌を入れ、溶かす。 美味しい。目にもいいらしい。

これまた、気が向いたから作ってみた。 【食材】 キムチ：１瓶 豚肉 ：２００グラム程度 【作り方】 豚肉を炒め、その後キムチを投入。 よく混ざったら出来上がり。 簡単！ ちょっと良い肉を使ってみたが、これが美味しい！ これしか作れないかも…。 メニュ…

気が向いたから、料理をしてみた。 【食材】 豆腐 ：１丁 長ネギ：適当 赤味噌：おたまに半分ぐらい ダシ ：１袋 【作り方】 豆腐をサイコロ状に切る。 長ネギを適当に刻む。 鍋に水を張り、豆腐、ダシ、長ネギを入れ、火にかける。 ある程度温まったら味噌…