豆腐の味噌汁

気が向いたから、料理をしてみた。

【食材】
豆腐　：１丁
長ネギ：適当
赤味噌：おたまに半分ぐらい
ダシ　：１袋

【作り方】
豆腐をサイコロ状に切る。
長ネギを適当に刻む。
鍋に水を張り、豆腐、ダシ、長ネギを入れ、火にかける。
ある程度温まったら味噌を入れ、溶かす。

美味しい。なぜ美味しいのか。
それはダシのおかげ。
「浜のうまだし」。
新宿伊勢丹の地下に売っている。
是非お試しあれ。