17日、カチョカバロステーキ～！

先月訪れた小岩井農場でカチョカバロを購入。
大事に大事にとっておいたらなんと賞味期限ぎれ。
とても捨てることなどできません。

輪切りにして小麦粉をつけてステーキにしてもらいました。
美味しかった～
オリーブ油と胡椒がよくあいます。

食べ物を美味しくいただくのは幸せですね。

また小岩井農場に行かないと！